Rezepte:
- Von Rehen (M I 128, 15. Jhdt.)
- [Rehwildpret am Spieß.] (Ein new Kochbuch, 1581)
- [Rehwildpret auff Polisch.] (Ein new Kochbuch, 1581)
- [Rehwildpret in Zwibeln.] (Ein new Kochbuch, 1581)
- Schwartz auff Vngerisch zugericht. (Ein new Kochbuch, 1581)
- Kaltes Wildpret, als: Haſen, Rebhühner, Faſanen und Rehbraten. (Die Hausköchin, 1867)