Rezepte:

1. [Von der Leber auff ein ander manier zu kochen.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Würst vom Hirschendarm. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Rindtfleischknödel / gebratne] (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Hattele zum Braten. (Ein new Kochbuch, 1581)