Rezepte:

1. Gut grün Salsen von Kräutern. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
2. Ein Torten von Krebsen. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
3. To make Mum, with some Remarks upon that Liquor (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
4. To make a Pease Soop for Lent (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
5. To make a Green Pease Soop without Meat (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)