Hollersalz (Holundersalz)

Rezepte:

  1. Elder-Berry (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
  2. Den Karpfen in schwarze prie zumachen (Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger, 1735)
  3. Ein Schwarze Prie yber anden oder Föder Wiltbräth (Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger, 1735)