Bier (dunkel)

Rezepte:

  1. Eine rothe oder braune Bier= Suppe. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  2. Noch eine braune Bier= Suppe / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  3. Noch eine andere Bier= Suppe. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  4. To make Asparagus Soop (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
  5. Karpfen in schwarzer Suppen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)