Rezepte:

1. Ein Rocken= Brod= Mus / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Linsen zu kochen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Eine Graupe oder Erbsen und Gersten unter einander. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Rüblein = Kraut zu kochen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Saures Kraut / auf andere Art / zu kochen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
6. Einen Welschen Kohl mit Knoblauch zu zurichten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
7. Bauern= Knötlein zu machen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)