Punsch‐Eis.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.045/1o

Originalrezept:

Wie obiges, Rum statt Liqueur, und Pomeranzen oder Limoniezucker statt der rothen Farbe.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Punsch‐Eis.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.045/1o,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=punsch%e2%80%90eis (29.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)