[Kastanien‐Koch.]Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.207/1b

Originalrezept:

Oder: Man bäckt das Koch in einer Schüssel.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Kastanien‐Koch.]Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.207/1b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kastanien%e2%80%90koch-oder (17.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)