Gelbe Ruben / oder Mehrn.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 113

Originalrezept:

SIe werden am meisten unter die Olia und andere Speisen verkocht / sie seynd hernach gebachen oder nicht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Gelbe Ruben / oder Mehrn.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 113,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gelbe-ruben-oder-mehrn (29.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)