Rezepte:

1. Gefüllte Artischocken / auf eine andere Weise. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Gefüllte Citronen= Sultze. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Ein Hecht in einer Citronen= Brüh / auf eine andere Weise. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Die grüne Spinat= Würstlein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)