Rezepte:

1. Vom Honig zu leutern vnd bereiten (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
2. Die grünen Pomerantzen einzumachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
3. Die grüne Feigen einzumachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
4. Wie man die grünen Marillen einmachen soll. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
5. Hechten frischer / blau / oder heiß abgesotten. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Sorbetta von Roßmarin Plummen (Limonadenkochbuch, 17xx)
7. Schwarzer Karpfen. (Die Hausköchin, 1867)