Rezepte:

1. Item ain Märcipan zumachen. (Dückher Kochbuch, 1654)
2. Kohl= Hechtlein zu zurichten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Spargel auf dem Rost zu braten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Pärschen oder Pirsinge im Oel gebraten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Gebratene Fische. (Die süddeutsche Küche, 1858)
6. Beschmieren von Model und Blech. (Die süddeutsche Küche, 1858)