Rezepte:

1. Gelbe Ruben Latwerg. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Das weisse Mandel= Kraut / oder Stefftel= Dorten. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
3. Das grüne Mandel= Kraut. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
4. Das gläserne Küttenwerck / oder die durchsichtige Kütten= Latwerg / und dergleichen Dorten zu machen / in die gemeine und blecherne Mödel. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)