Rezepte:

1. Wie man Muscatnüß eynbeitzen vnd einmachen sol (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
2. Ochsenzungenblümlin Zucker Conserua (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
3. Ein gute Bonen Latwerge (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
4. To make Mum, with some Remarks upon that Liquor (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)