Projekte & Partner : Forschung

Blüten, Rita Newman (Gastrosophie)

Gastrosophie

Ernährung | Kultur | Gesellschaft

Historische Rezeptdatenbank

Gastrosophisches Forschungstool

Böhmen – Mähren – Wien.

Zur Kulturgeschichte der Ernährung im langen 19. Jahrhundert. Ein Almanach mit Rezepten
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