zur historischen Esskultur

Veranstaltungen

Vereinsreisen

Wenn man wirklich in die Tiefen einer Kultur eintauchen möchte, gibt es keinen besseren Weg, als sich mit der lokalen Küche vertraut zu machen. Daher werden regelmäßig kulinarische Reisen für Vereinsmitglieder angeboten. Details zu den bisherigen Reisezielen:

Venedig hat eine reiche kulinarische Tradition, die stark von der Lage in der Lagune und der Geschichte der Stadt beeinflusst ist. Die Venezianer genießen eine Vielzahl von Gerichten, die oft aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Typische venezianische Spezialitäten sind Cicchetti, kleine Häppchen, die in traditionellen Weinbars, den sogenannten Bacari, serviert werden. Diese beinhalten oft Meeresfrüchte wie Sardinen, Tintenfisch und Kabeljau.
Polen – ein kulinarischer Schmelztiegel Europas! Die polnische Küche vereint wie kaum eine andere Einflüsse aus Ost und West und formte daraus ein faszinierendes Mosaik aus Geschmäckern und Traditionen.

Veranstaltungshinweise

Weitere Veranstaltungen – vergangene wie aktuelle – finden sich im Eventkalender

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