20 Jahre Heilwissenserhebung im Pinzgau

Das Erfahrungswissen begleitet uns seit Jahrtausenden. Es hat uns geprägt, geformt und leitet uns an. Es bietet uns Halt in einer unsicheren Zeit. Es wird naturwissenschaftlich und geisteswissenschaftlich untersucht und ist teilweise belegbar. Oft prallen Erfahrungswissen und wissenschaftliche Evidenz aufeinander. Wir wollen die Berührungszonen dieser beiden Welten aufspüren.

Programm:

Prof. Dr. phil. Annette Kerckhoff
Das alte Heilwissen der Frauen.

Dr. rer.nat. Karin Buchart
Begegnungen von Erfahrungswissen, Volksmedizin & Ernährungswissenschaft.
Es sind stets wundervolle Momente, in denen wir bemerken, dass Erfahrungswissen

Univ. Prof. Mag. Dr. Dr. Martin Grassberger
Zwischen Mythos und Logos: Woher wir wissen, was uns gut tut?

Dipl. Lebensmittelwissenschafterin ETH Marianne Botta
Ernährungsregeln, die bleiben.

Weitere Informationen siehe: https://issuu.com/karinbuchart/docs/mythos_logos_-_programm