[Ein Suppen von Melaunkern.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 63

Originalrezept:

Nim(m) Melaunkern / zerstoß sie / vnnd treib sie mit warmen Wasser durch / machs wol dick / vnd laß stehen / so darffstu kein Gewürtz darein.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein Suppen von Melaunkern.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 63,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-suppen-von-melaunkern (26.06.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.