[Zitronsafft].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 19, Nr. 11

Originalrezept:

Wiltu ein Zitronsafft sieden / so nim(m) Quittensafft darvnter / so wirt es gut vnd lieblich.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Zitronsafft].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 19, Nr. 11,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=zitronsafft (02.05.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.